Tentu kamu tahu bahwa keberadaan hutan memiliki peran yang penting. Berbagai jenis tumbuhan dengan bentuk, ukuran, dan warna yang berbeda bisa tumbuh berdampingan dan bersimbiosis satu sama lain di dalam hutan. Nggak hanya itu saja, simbisosis juga terjadi pula dengan hewan dan manusia sehingga membentuk suatu ekosistem yang dinamis yang ternyata begitu penting keberadaannya.

Sebagai bangsa Indonesia, kita pun bangga karena negara Indonesia merupakan salah satu negara yang masih memiliki wilayah hutan yang cukup luas dibandingkan negara lain. Meskipun kini wilayahnya juga sudah berkurang karena banyak terjadi kerusakan hutan. Tentu saja, dengan rusaknya hutan tersebut menimbulkan banyak kerugian. Bahkan kerugian akibat kerusakan hutan, lebih besar daripada apa yang terlihat karena banyak manfaat hutan bagi manusia yang nggak bisa dilihat, tetapi bisa dirasakan dan justru memegang peranan penting.

Berbicara tentang manfaat hutan, menjadi produsen oksigen, barangkali hanyalah satu dari sekian banyak peran vital yang dilaksanakan oleh hutan. Padahal ada banyak sekali manfaat yang dimiliki hutan selain sebagai paru-paru dunia lho. Salah satunya adalah hutan sebagai sumber makanan.

Continue reading “Tumis Pakis, Masakan Olahan Hasil Hutan Kaya Manfaat”