Kuliner & Dapur

4 Makanan Khas Semarang Terfavorit

makanan khas semarangNggak terasa sudah lebih dari 12 tahun saya tinggal di Semarang. Bermula dari kuliah, bekerja hingga akhirnya menetap di Semarang lantaran menikah dengan salah satu warganya. Saat awal-awal berada di Semarang, saya sempat mengalami sedikit kesulitan ntuk beradaptasi. Mulai dari cuaca, bahasa hingga makanan. Tapi alhamdulilah-nya itu nggak berlangsung lama sih.

Nah, ngomongin soal makanan, seperti halnya daerah lain Semarang juga punya banyak makanan khas. Di kota yang terkenal akan cuacanya yang panas ini, ada berbagai macam jajanan dan makanan khas yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Semarang. Dari sekian banyak kuliner yang ada di Semarang, beberapa di antaranya ada yang jadi favorit. Berikut ini ada daftar 4 makanan khas Semarang  favorit saya.

  • Tahu Gimbal. Eits, jangan salah sangka dulu, yang dimaksud gimbal di sini bukan rabut gimbal karena nggak di urus ya hehehe… Bagi yang belum tahu, gimbal adalah sejenis bakwan udah. Jadi, dalam satu porsi tahu gimbal, terdiri dari potongan tahu goreng, lontong, tauge, telur ceplok, rajangan kubis mentah dan gimbal. Uniknya, saat membuat tahu gimbal, biasanya si penjual akan mengguntingnya dengan gunting besi bergagang hitam. Jadi nggak pakai pisau. Setelah itu, semua campuran bahan tadi lalu diguyur saus kacang petis udang. Maknyus! Soal harga? Cukup dengan uang Rp 20 ribu kamu sudah bisa mendapatkan seporsi tahu gimbal. Kalau mau beli tahu gimbal, di Semarang kamu bisa menemukan penjual tahu gimbal di food court simpang 5. tahu gimbal semarang
  • Nasi gongso. Saya sebenarnya nggak tahu pasti, apakah kuliner yang satu ini juga ada di daerah lain atau nggak. Karena selama ini saya hanya menemukan di Semarang.  Nasi gongso ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan utama yang digunakan. Mulai dari nasi gongso babat, nasi gongso ayam hingga nasi gongso telur.  Tapi sepertinya sih yang paling terkenal adalah nasi gongso babat. Isinya  biasanya terdiri dari potongan babat dan juga jeroan lainnya, seperti ati, limpa, paru atau iso, yang dimasak dengan bumbu kecap yang kental. Rasa manis dan pedas begitu terasa. Sangat nikmat disantap dengan nasi hangat. Soal harga bervariasi, mulai dari Rp 10 ribu. nasi gongso semarang
  • Lunpia. Yes, siapa sih yang nggak tahu lunpia atau lumpia? Jajanan khas Semarang yang isinya rebung. Dulu, saat pertama kali mencoba lunpia saya nggak suka karena baunya yang pesing. Sampai akhirnya saya makan lunpia yang nggak bau pesing dan ternyata enak. Terdiri dari dua jenis lunpia yaitu goreng dan basah (belum digoreng), biasanya isi lunpia hanya rebung dengan tambahan telur atau ayam. Tapi kini variannya sudah makin banyak, ada yang varian isi udang, jamur, daging kambing, hingga kepiting. Saat makan lunpia, biasanya dikonsumsi bersama dengan saus berwarna coklat, cabe rawit, acar dan daun bawang. Harga untuk satu lunpia mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 20 ribuan. Tergantung varian isinya. Toko-toko lunpia bisa kalian temukan di Jalan Mataram, Jalan Pemuda, Jalan Gajahmada serta Gang Lombok.lunpia semarang
  • Wingko babat. Kalau jajanan yang satu ini merupakan jajanan yang terbuat dari ulenan beras ketan dan kelapa yang dibakar. Rasanya juga beragam mulai dari yang original, hingga rasa durian, cokelat, hingga nangka. Asyiknya lagi, wingko babat nggak pakai pengawet lo.  By the way, di rumah pernah coba bikin wingko babat, bau wingko babat yang baru matang benar2 harum. Apalagi langsung dimakan saat masih hangat, benar-benar bikin nagih. Kalau soal harga bervariasi, mulai dari Rp 3 ribu – Rp 6 ribu.Tergantung merek dan lokasi belinya. Kamu bisa membeli lunpia di toko pusat oleh-oleh di Jalan Pandaran. Kalau ingin membeli lunpia legendaris cap kereta api, kamu tinggal datang ke tokonya di Jalan Cendrawasih 14 di kawasan Kota Lama.wingko babat semarang

Nah, itu tadi adalah empat makanan  khas Semarang favorit saya. Kalau kamu paling suka yang mana?

Advertisements

6 thoughts on “4 Makanan Khas Semarang Terfavorit

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s